Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 20.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 20.04

Обезжиренный творог 360 г
Яйцо куриное 101 г
Крупа овсяная 15 г
Изюм 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 20.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.3% 463 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.6% 14478 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5.4% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 9.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 8.6% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9012 мг 20 мг 4.5% 4% 2219 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.61 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4194 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6588 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 3.9% 2266 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5706 г
Натрий, Na 31.51 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4126 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 6% 1495 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 20.4% 439 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 7.2% 1238 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2874 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Селен, Se 6.574 мкг 55 мкг 12% 10.7% 837 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28592 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 20.04 составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».