| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 750 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 23% | 384 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.415 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 15.9% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2846 мг | 20 мг | 46.4% | 40.9% | 215 г |
| Ниацин | 2.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.42 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Магний, Mg | 44.83 мг | 400 мг | 11.2% | 9.9% | 892 г |
| Натрий, Na | 684.31 мг | 1300 мг | 52.6% | 46.4% | 190 г |
| Сера, S | 222.44 мг | 1000 мг | 22.2% | 19.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 20.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 970.57 мг | 2300 мг | 42.2% | 37.2% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Йод, I | 365.85 мкг | 150 мкг | 243.9% | 215.1% | 41 г |
| Кобальт, Co | 116.098 мкг | 10 мкг | 1161% | 1023.8% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Медь, Cu | 1833.67 мкг | 1000 мкг | 183.4% | 161.7% | 55 г |
| Молибден, Mo | 26.179 мкг | 70 мкг | 37.4% | 33% | 267 г |
| Никель, Ni | 13.415 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.2049 мг | 12 мг | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.341 г | ~ | |||
| Лизин | 2.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.756 г | ~ | |||
| Пролин | 1.463 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.488 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары маринованные в лимонном соке составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».