| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.6% | 517 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 15% | 331 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 291.16 мг | 500 мг | 58.2% | 29% | 172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 15% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 23.431 мкг | 50 мкг | 46.9% | 23.3% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6659 мг | 20 мг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Натрий, Na | 155.43 мг | 1300 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Сера, S | 204.16 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Хлор, Cl | 180.96 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Йод, I | 23.2 мкг | 150 мкг | 15.5% | 7.7% | 647 г |
| Кобальт, Co | 11.599 мкг | 10 мкг | 116% | 57.7% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.96 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.9% | 1006 г |
| Селен, Se | 36.771 мкг | 55 мкг | 66.9% | 33.3% | 150 г |
| Фтор, F | 63.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6270 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.2876 мг | 12 мг | 10.7% | 5.3% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 661.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».