| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 445 г |
| Вода | 650 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 29.02 мг | 500 мг | 5.8% | 3.6% | 1723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8672 мг | 20 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.82 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7225 г |
| Кремний, Si | 14.085 мг | 30 мг | 47% | 29.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Натрий, Na | 247.06 мг | 1300 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Сера, S | 108.86 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Хлор, Cl | 391.21 мг | 2300 мг | 17% | 10.6% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 26.5% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.3087 мг | 2 мг | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Медь, Cu | 159.28 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Молибден, Mo | 11.681 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Фтор, F | 90.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4417 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.2497 мг | 12 мг | 10.4% | 6.5% | 960 г |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».