| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Курица, мякоть без кожи (Тушение) | 60 г |
| Ветчина в форме | 15 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Орех мускатный (Пассерование) | 3 г |
| Перец черный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.3% | 517 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 11.6% | 280 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.4% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 74.94 мг | 500 мг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 4.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.421 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.46 мг | 15 мг | 23.1% | 7.5% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3751 мг | 20 мг | 26.9% | 8.8% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.51 мг | 2500 мг | 10% | 3.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 74.48 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Магний, Mg | 39.26 мг | 400 мг | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Натрий, Na | 1068.62 мг | 1300 мг | 82.2% | 26.7% | 122 г |
| Сера, S | 121.96 мг | 1000 мг | 12.2% | 4% | 820 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 8.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 1345.57 мг | 2300 мг | 58.5% | 19% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.694 мг | 18 мг | 26.1% | 8.5% | 383 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 24.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.4916 мг | 2 мг | 24.6% | 8% | 407 г |
| Медь, Cu | 147.89 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.8% | 676 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Селен, Se | 7.427 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Фтор, F | 66.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 1.5601 мг | 12 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
Энергетическая ценность тефтели мясные составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».