| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 292 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 78 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 152 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 93 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Печень куриная (Варка) | 395 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.2% | 362 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5648.5 мкг | 900 мкг | 627.6% | 436.1% | 16 г |
| Ретинол | 2.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.847 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 4.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.737 мг | 1.8 мг | 40.9% | 28.4% | 244 г |
| Витамин В4, холин | 134.47 мг | 500 мг | 26.9% | 18.7% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 17.4% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.45 мкг | 400 мкг | 31.6% | 22% | 316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.92 мкг | 3 мкг | 264% | 183.5% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 11% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 3.427 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.8% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 13.1% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1158 мг | 20 мг | 55.6% | 38.6% | 180 г |
| Ниацин | 6.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1762 г |
| Магний, Mg | 47.36 мг | 400 мг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2549 г |
| Сера, S | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.8% | 642 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 18.2% | 382 г |
| Хлор, Cl | 50.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.957 мг | 18 мг | 38.7% | 26.9% | 259 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 12.399 мкг | 10 мкг | 124% | 86.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Медь, Cu | 260.49 мкг | 1000 мкг | 26% | 18.1% | 384 г |
| Молибден, Mo | 34.411 мкг | 70 мкг | 49.2% | 34.2% | 203 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.869 мкг | 55 мкг | 61.6% | 42.8% | 162 г |
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24737 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 19.9% | 349 г |
| Цинк, Zn | 3.8977 мг | 12 мг | 32.5% | 22.6% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.593 г | ~ | |||
| Лизин | 1.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле курица печень капуста яйца творог составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».