Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 260-105-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 260-105-10

Яйцо куриное (Жарка омлет) 260 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 260-105-10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.1% 333 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 13.4% 377 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 11.3% 446 г
Витамин В4, холин 230.6 мг 500 мг 46.1% 23.3% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 12.1% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.431 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6220 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8% 628 г
Витамин D, кальциферол 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 10.2% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.661 мг 15 мг 24.4% 12.3% 410 г
Витамин Н, биотин 18.558 мкг 50 мкг 37.1% 18.7% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3074 мг 20 мг 16.5% 8.3% 605 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.72 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1942 г
Кальций, Ca 54.43 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Натрий, Na 533.46 мг 1300 мг 41% 20.7% 244 г
Сера, S 163.6 мг 1000 мг 16.4% 8.3% 611 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.2% 451 г
Хлор, Cl 776.08 мг 2300 мг 33.7% 17% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 6.5% 773 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 6.2% 817 г
Кобальт, Co 9.346 мкг 10 мкг 93.5% 47.2% 107 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6826 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1264 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1048 г
Селен, Se 29.124 мкг 55 мкг 53% 26.7% 189 г
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7916 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Цинк, Zn 1.0261 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 523.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.248 г min 16.8 г 37.2% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.384 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет 260-105-10 составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов