| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 100 г |
| Заправка для салата, кунжутная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.8% | 1583 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.1% | 769 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.4 мкг | 900 мкг | 40.4% | 56.2% | 248 г |
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 60.6% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 13.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.218 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9.5% | 1470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 20.3% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 21.7% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9472 мг | 20 мг | 9.7% | 13.5% | 1027 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 2003 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 9% | 1543 г |
| Натрий, Na | 257.95 мг | 1300 мг | 19.8% | 27.5% | 504 г |
| Сера, S | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2578 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 11.8% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 9.9% | 1413 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 16.4% | 847 г |
| Литий, Li | 1.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33898 г |
| Медь, Cu | 30.69 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.3% | 3258 г |
| Молибден, Mo | 1.956 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.9% | 3579 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37665 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5497 мг | 12 мг | 4.6% | 6.4% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с говядиной составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».