| Яйцо куриное | 336 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Обжарить лук и морковь, добавить яйцо, довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.7% | 409 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 672.5 мкг | 900 мкг | 74.7% | 44.8% | 134 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.16 мг | 5 мг | 63.2% | 37.9% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 146.42 мг | 500 мг | 29.3% | 17.6% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 10% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.208 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.527 мг | 15 мг | 23.5% | 14.1% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 12.018 мкг | 50 мкг | 24% | 14.4% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4299 мг | 20 мг | 12.1% | 7.3% | 823 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.94 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Натрий, Na | 83.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Сера, S | 108.31 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 93.17 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Йод, I | 11.93 мкг | 150 мкг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 37.6% | 160 г |
| Литий, Li | 1.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5420 г |
| Медь, Cu | 56.23 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.518 мкг | 55 мкг | 33.7% | 20.2% | 297 г |
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7213 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | min 16.8 г | 27.1% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с морковью и луком составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».