| Сыворотка творожная | 593 г |
| Масло оливковое | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1040 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 7.7% | 443 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.316 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 2.265 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3247 мг | 20 мг | 11.6% | 4% | 860 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2094 г |
| Кремний, Si | 2.885 мг | 30 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Натрий, Na | 1093.38 мг | 1300 мг | 84.1% | 28.8% | 119 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1702 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 4.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 1697.73 мг | 2300 мг | 73.8% | 25.3% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 757.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1839 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.5% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.4195 мг | 2 мг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.8% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 17.001 мкг | 70 мкг | 24.3% | 8.3% | 412 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.366 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.7% | 1260 г |
| Титан, Ti | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7657 мг | 12 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».