| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 1073 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 21.4% | 278 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.994 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 18.7% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 15.1% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.234 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 3.8% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9723 мг | 20 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.63 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5679 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Натрий, Na | 92.15 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 17.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Медь, Cu | 219.14 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.1% | 456 г |
| Селен, Se | 38.134 мкг | 55 мкг | 69.3% | 41.3% | 144 г |
| Цинк, Zn | 3.552 мг | 12 мг | 29.6% | 17.7% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.904 г | ~ | |||
| Валин | 1.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.175 г | ~ | |||
| Лизин | 2.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.456 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 1.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка бедро без кожи с костью запеченное составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».