| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 80 г |
| Сыр пошехонский | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.5% | 494 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.6% | 269 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 94.66 мг | 500 мг | 18.9% | 7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 6.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.416 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 14.1% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3531 мг | 20 мг | 31.8% | 11.7% | 315 г |
| Ниацин | 2.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 75.44 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Натрий, Na | 149.36 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Сера, S | 230.74 мг | 1000 мг | 23.1% | 8.5% | 433 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 8.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 74.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 4.7% | 780 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.3% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 8.745 мкг | 10 мкг | 87.5% | 32.2% | 114 г |
| Литий, Li | 8.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Медь, Cu | 162.24 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.76 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Никель, Ni | 9.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.659 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.8% | 972 г |
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5874 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 7.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 2.5304 мг | 12 мг | 21.1% | 7.8% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы мясные с сыром составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».