| Яичный белок куриный | 120 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Сулугуни | 30 г |
| Укроп | 10 г |
Сковороду разогреть на средней мощности плиты. Взбить яйца с щепоткой соли, специями и зеленью. Вылить на сковороду и присыпать сыром. Накрыть крышкой и готовить на средней мощности 5-7 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.9% | 594 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.6% | 778 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 15.2% | 543 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 24.2% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 114.89 мг | 500 мг | 23% | 19% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 10.2% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 10.889 мкг | 50 мкг | 21.8% | 18% | 459 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4389 мг | 20 мг | 17.2% | 14.2% | 582 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.94 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 142.5 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.8% | 702 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2300 г |
| Натрий, Na | 309.06 мг | 1300 мг | 23.8% | 19.6% | 421 г |
| Сера, S | 177.72 мг | 1000 мг | 17.8% | 14.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 15.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 130.89 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.7% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 26.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 3.8% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».