Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица зеленая с перцем и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица зеленая с перцем и куриным филе

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 1135 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Перец красный сладкий (Жарка) 170 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица зеленая с перцем и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.4% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5% 1441 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 22% 328 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1751 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 134.829 мкг 400 мкг 33.7% 24.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 13.2% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0628 мг 20 мг 20.3% 14.6% 492 г
Ниацин 2.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.31 мг 2500 мг 14.3% 10.3% 698 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5482 г
Магний, Mg 47.11 мг 400 мг 11.8% 8.5% 849 г
Натрий, Na 187.92 мг 1300 мг 14.5% 10.5% 692 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 15.7% 460 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 2.873 мг 18 мг 16% 11.5% 627 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 23.3% 310 г
Марганец, Mn 0.4007 мг 2 мг 20% 14.4% 499 г
Медь, Cu 222.89 мкг 1000 мкг 22.3% 16.1% 449 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2192 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 2.142 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2568 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 11.5% 624 г
Цинк, Zn 1.4006 мг 12 мг 11.7% 8.4% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.049 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность чечевица зеленая с перцем и куриным филе составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».