Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гороховая с молоком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гороховая с молоком и маслом

Вода 555 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 135 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Горох, лущеный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая с молоком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.1% 950 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.6% 1319 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.3% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 17.6% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 12% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 14.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 6.879 мкг 50 мкг 13.8% 11.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.4938 мг 20 мг 12.5% 10.8% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 261.62 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 956 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2101 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1% 8105 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1646 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 9.4% 921 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.339 мг 18 мг 13% 11.3% 770 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 25.6% 338 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 10.1% 855 г
Медь, Cu 197.62 мкг 1000 мкг 19.8% 17.1% 506 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10938 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21484 г
Фтор, F 55.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7250 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.8621 мг 12 мг 7.2% 6.2% 1392 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гороховая с молоком и маслом составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».