Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре овощной

Морковь, красная (Жарка) 160 г
Кабачок (Припускание) 260 г
Капуста краснокочанная (Жарка) 530 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Карри, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34.2% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 89.3% 256 г
бета Каротин 2.113 мг 5 мг 42.3% 96.6% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3462 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 13.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 23.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 19.415 мкг 400 мкг 4.9% 11.2% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 24.89 мг 90 мг 27.7% 63.2% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 8.9% 2568 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 9.6% 2364 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 9.1% 2479 г
Макроэлементы
Калий, K 294.34 мг 2500 мг 11.8% 26.9% 849 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 11% 2105 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 12.8% 1796 г
Натрий, Na 236.62 мг 1300 мг 18.2% 41.6% 549 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7273 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 11.9% 1928 г
Хлор, Cl 369.82 мг 2300 мг 16.1% 36.8% 622 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 12.6% 1816 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 31.1% 737 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 14.8% 1530 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 9.6% 2400 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 14.4% 1576 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36424 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24922 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 5% 4542 г

Энергетическая ценность суп-пюре овощной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».