Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с копченой курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с копченой курицей и кукурузой

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 535 г
Помидоры (томаты), парниковые 297 г
Огурец, парниковый 249 г
Перец красный сладкий 189 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с копченой курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.1% 685 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 8.7% 1264 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 6% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 15.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6531 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 35.65 мг 90 мг 39.6% 43.8% 252 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.8359 мг 20 мг 24.2% 26.7% 414 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 2.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 8.4% 1311 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4359 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2159 г
Натрий, Na 83.48 мг 1300 мг 6.4% 7.1% 1557 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21322 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 13.4% 827 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 16.6% 668 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3854 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 2004 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5287 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 8.54 мкг 55 мкг 15.5% 17.1% 644 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с копченой курицей и кукурузой составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».