| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 28 г |
| Сулугуни | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.974 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6402 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3489 мг | 20 мг | 36.7% | 26.7% | 272 г |
| Ниацин | 4.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.73 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 154.62 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Магний, Mg | 53.64 мг | 400 мг | 13.4% | 9.8% | 746 г |
| Натрий, Na | 201.15 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.3% | 646 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2444 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 17.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 25.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 38.4% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 7.688 мкг | 70 мкг | 11% | 8% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Хром, Cr | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 21.2% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.8413 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сырном соусе составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».