| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 596 ккал | 1684 ккал | 35.4% | 5.9% | 283 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 3.2% | 524 г |
| Жиры | 60 г | 56 г | 107.1% | 18% | 93 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.2% | 7065 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.4% | 4492 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4220 мкг | 900 мкг | 468.9% | 78.7% | 21 г |
| Ретинол | 4.22 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 2.8% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.525 мг | 1.8 мг | 84.7% | 14.2% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 255.9 мг | 500 мг | 51.2% | 8.6% | 195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.38 мг | 5 мг | 67.6% | 11.3% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 2.8% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 1.8% | 909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.09 мкг | 3 мкг | 669.7% | 112.4% | 15 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 2% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.368 мг | 20 мг | 41.8% | 7% | 239 г |
| Бетаин | 3.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199 мг | 2500 мг | 8% | 1.3% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 0.5% | 3636 г |
| Натрий, Na | 977 мг | 1300 мг | 75.2% | 12.6% | 133 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 3.5% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.2 мг | 18 мг | 62.2% | 10.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 1.3% | 1290 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 4% | 417 г |
| Селен, Se | 58 мкг | 55 мкг | 105.5% | 17.7% | 95 г |
| Цинк, Zn | 2.81 мг | 12 мг | 23.4% | 3.9% | 427 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.342 г | от 0.9 до 3.7 г | 38% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.7% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.307 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.731 г | min 16.8 г | 75.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса Дворянская Особая волк составляет 596 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».