| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 6.9% | 529 г |
| Пищевые волокна | 13.4 г | 20 г | 67% | 24.5% | 149 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.1% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 11% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 82.59 мг | 500 мг | 16.5% | 6% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 8.4% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 321.793 мкг | 400 мкг | 80.4% | 29.4% | 124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 6.644 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 15.6% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5491 мг | 20 мг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 982.73 мг | 2500 мг | 39.3% | 14.4% | 254 г |
| Кальций, Ca | 144.42 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.3% | 692 г |
| Магний, Mg | 131.24 мг | 400 мг | 32.8% | 12% | 305 г |
| Натрий, Na | 54.83 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2371 г |
| Сера, S | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Фосфор, P | 359.8 мг | 800 мг | 45% | 16.4% | 222 г |
| Хлор, Cl | 52.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.492 мг | 18 мг | 25% | 9.1% | 401 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 12.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.9814 мг | 2 мг | 49.1% | 17.9% | 204 г |
| Медь, Cu | 585.01 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 21.4% | 171 г |
| Молибден, Mo | 2.487 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.3% | 2815 г |
| Селен, Se | 18.831 мкг | 55 мкг | 34.2% | 12.5% | 292 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.9386 мг | 12 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая с зеленью и яйцом составляет 273,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».