| Яйцо куриное | 94 г |
| Сыр Козий | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Овсяная мука | 20 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.7% | 710 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 131.09 мг | 500 мг | 26.2% | 14.3% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.804 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.6% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.893 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4571 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.91 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1877 г |
| Натрий, Na | 82.15 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.4% | 1582 г |
| Сера, S | 95.21 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 10.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 106.69 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Йод, I | 12.33 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 28.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.295 мкг | 55 мкг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12251 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6579 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.402 г | min 16.8 г | 26.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с творогом и сыром составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».