Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с охотничьими сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с охотничьими сосисками

Охотничьи колбаски 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Горчица столовая 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Кетчуп 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Морковь по-корейски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с охотничьими сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.4% 874 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.8% 329 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.1% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 741.8 мкг 900 мкг 82.4% 31.9% 121 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.4% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10188 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 5% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.953 мг 15 мг 26.4% 10.2% 379 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 5.3% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.8712 мг 20 мг 14.4% 5.6% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 234.83 мг 2500 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2771 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1386 г
Натрий, Na 599.29 мг 1300 мг 46.1% 17.8% 217 г
Сера, S 63 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 4.7% 824 г
Хлор, Cl 469.83 мг 2300 мг 20.4% 7.9% 490 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 4% 963 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5837 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 3.5% 1106 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2841 г
Медь, Cu 43.45 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2301 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1647 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма с охотничьими сосисками составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».