| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.4% | 418 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 11.2% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 22.7% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 12.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.631 мг | 20 мг | 28.2% | 22.9% | 355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.7% | 2167 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 20.2% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Селен, Se | 24.4 мкг | 55 мкг | 44.4% | 36% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.59 мг | 12 мг | 13.3% | 10.8% | 755 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.649 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 2.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 1.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу из индейки (евродон белое мясо) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».