| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 629 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 30 г |
| Томаты маринованные (Жарка) | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 17.5% | 195 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 5.7% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.549 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.525 мг | 15 мг | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.773 мг | 20 мг | 13.9% | 4.8% | 721 г |
| Ниацин | 1.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.35 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Натрий, Na | 563.96 мг | 1300 мг | 43.4% | 14.8% | 231 г |
| Сера, S | 139.62 мг | 1000 мг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 862.29 мг | 2300 мг | 37.5% | 12.8% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 6.662 мкг | 10 мкг | 66.6% | 22.8% | 150 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Медь, Cu | 94.8 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 10.415 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Никель, Ni | 9.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 70.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5643 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.2% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.3676 мг | 12 мг | 11.4% | 3.9% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с свининой. составляет 292,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».