| Баклажаны | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 230 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.6% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 4% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.065 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 29.1% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 15.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6022 мг | 20 мг | 8% | 11.5% | 1248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.8 мг | 2500 мг | 13.5% | 19.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5546 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2256 г |
| Натрий, Na | 57.28 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.3% | 2270 г |
| Сера, S | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 45.35 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.392 мкг | 10 мкг | 33.9% | 48.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 12.8% | 1120 г |
| Медь, Cu | 129.85 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.538 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.5% | 929 г |
| Селен, Se | 3.068 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8% | 1793 г |
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23068 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3390 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».