Мой здоровый рацион

Рецепт Творог в микровол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог в микровол.

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в микровол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.9% 509 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 7.4% 819 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 9% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 12.3% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.774 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 738 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8342 мг 20 мг 14.2% 8.6% 706 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.69 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Кальций, Ca 88.28 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1133 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2335 г
Натрий, Na 59.2 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Сера, S 113.27 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 883 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 11.2% 541 г
Хлор, Cl 108.74 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 6.2% 981 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2982 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 18.4% 332 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Медь, Cu 109.15 мкг 1000 мкг 10.9% 6.6% 916 г
Молибден, Mo 8.09 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 865 г
Никель, Ni 8.543 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 21.598 мкг 55 мкг 39.3% 23.9% 255 г
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12837 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.971 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты 4.182 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.352 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.652 г min 16.8 г 21.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Творог в микровол. составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».