Мой здоровый рацион

Рецепт омлет кю-кю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет кю-кю

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет кю-кю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.8 мкг 900 мкг 34% 27.6% 294 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 15.6% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 14% 579 г
Витамин В4, холин 127.16 мг 500 мг 25.4% 20.6% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 11.5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.438 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 9.7% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1752 г
Витамин Н, биотин 10.498 мкг 50 мкг 21% 17% 476 г
Витамин К, филлохинон 83.2 мкг 120 мкг 69.3% 56.3% 144 г
Витамин РР, НЭ 2.9353 мг 20 мг 14.7% 11.9% 681 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.28 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1120 г
Кальций, Ca 170.15 мг 1000 мг 17% 13.8% 588 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Натрий, Na 263.88 мг 1300 мг 20.3% 16.5% 493 г
Сера, S 131.14 мг 1000 мг 13.1% 10.6% 763 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 21.6% 376 г
Хлор, Cl 106.47 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 8.4% 965 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 5.4% 1508 г
Кобальт, Co 8.458 мкг 10 мкг 84.6% 68.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2545 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1162 г
Молибден, Mo 12.935 мкг 70 мкг 18.5% 15% 541 г
Селен, Se 16.02 мкг 55 мкг 29.1% 23.6% 343 г
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.5% 1256 г
Цинк, Zn 0.7761 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет кю-кю составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».