| Треска запеченная, по 1-374 | 360 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 114 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.2% | 487 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535 мкг | 900 мкг | 59.4% | 38.2% | 168 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.884 мг | 5 мг | 57.7% | 37.1% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 40.56 мг | 500 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.059 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.041 мг | 15 мг | 26.9% | 17.3% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 10.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 890 г |
| Кальций, Ca | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
| Натрий, Na | 357.56 мг | 1300 мг | 27.5% | 17.7% | 364 г |
| Сера, S | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 28.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 14.6% | 442 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Медь, Cu | 28.29 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7384 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.033 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.9% | 1093 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30912 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная начинка для пирога (треска) составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».