Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша запаренная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша запаренная на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 56 г
Вода водопроводная 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша запаренная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1039 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1776 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.11 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2548 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2698 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 7% 1321 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 1% 8886 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4119 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 10% 918 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4% 2296 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5085 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 11% 831 г
Марганец, Mn 0.8055 мг 2 мг 40.3% 36.9% 248 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1029 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7447 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14628 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30234 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша запаренная на воде составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».