Мой здоровый рацион

Рецепт медовый соус для трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты медовый соус для трески

Лук репчатый (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 0.5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 450 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Мед пчелиный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовый соус для трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 27.6% 1466 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 30.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.9% 8571 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 17.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 19.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 10.2% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 26.8% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 8.5% 4850 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 21.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5342 мг 20 мг 2.7% 11% 3744 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.04 мг 2500 мг 8.1% 32.9% 1231 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 4.1% 9728 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 17.5% 2336 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 4.1% 9886 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6553 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 16.7% 2439 г
Хлор, Cl 47.99 мг 2300 мг 2.1% 8.5% 4793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 11% 3719 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7813 г
Кобальт, Co 5.211 мкг 10 мкг 52.1% 211.8% 192 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 26.8% 1506 г
Медь, Cu 101.31 мкг 1000 мкг 10.1% 41.1% 987 г
Молибден, Mo 5.546 мкг 70 мкг 7.9% 32.1% 1262 г
Никель, Ni 10.563 мкг ~
Рубидий, Rb 163.1 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16717 г
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 14006 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 33.7% 1208 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 8.1% 5006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность медовый соус для трески составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».