Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Огурец, грунтовый 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.6% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.9% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 9.5% 1349 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 10.3% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 23.3% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 28.3% 454 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 3% 4285 г
Макроэлементы
Калий, K 201.13 мг 2500 мг 8% 10.3% 1243 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5790 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 5.1% 2520 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25341 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.1% 2508 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6010 г
Микроэлементы
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5% 2571 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6438 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 42.1% 306 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 12.6% 1020 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1875 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16820 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23162 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 13.3% 975 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6195 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».