Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет "Медовый" со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет "Медовый" со сгущенкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 570 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Сахар песок 275 г
Мед пчелиный 140 г
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет "Медовый" со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.1% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.2% 2545 г
Углеводы 70.5 г 219 г 32.2% 9.7% 311 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 60.04 мг 500 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.656 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.5% 1995 г
Витамин Н, биотин 3.869 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1292 г
Витамин РР, НЭ 2.1719 мг 20 мг 10.9% 3.3% 921 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.79 мг 2500 мг 6% 1.8% 1658 г
Кальций, Ca 79.61 мг 1000 мг 8% 2.4% 1256 г
Кремний, Si 1.77 мг 30 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2582 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1753 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 4.2% 717 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.83 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 1.8% 1676 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3916 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 6.7% 451 г
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 3.9% 770 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 2.8% 1091 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 4% 750 г
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13928 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 1.2% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет "Медовый" со сгущенкой составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов