| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Отруби овсяные "Сибирские" 200 гр. (Ашан) | 300 г |
| Пищевая сода | 12 г |
| Йогурт "Активиа Данон" натуральн. 2,4% 870 гр. | 200 г |
| Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. | 32 г |
Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере.Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов.Посыпаем форму мукой (или используем пергамент),чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!).Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности.Готовим крем.Взбиваем йогурт и стевию.После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа.Середину смазываем кремом, даем пропитаться.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 33.1% | 278 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 1.7% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 795 мкг | 900 мкг | 88.3% | 81.1% | 113 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.629 мг | 5 мг | 92.6% | 85% | 108 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 31.1% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 8.4% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 16.8% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.941 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2150 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6441 мг | 20 мг | 8.2% | 7.5% | 1216 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.64 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.7% | 673 г |
| Кальций, Ca | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1391 г |
| Магний, Mg | 115.76 мг | 400 мг | 28.9% | 26.5% | 346 г |
| Натрий, Na | 494.33 мг | 1300 мг | 38% | 34.9% | 263 г |
| Сера, S | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2774 г |
| Фосфор, P | 360.1 мг | 800 мг | 45% | 41.3% | 222 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.1% | 1131 г |
| Литий, Li | 2.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2876 мг | 2 мг | 114.4% | 105.1% | 87 г |
| Медь, Cu | 178.38 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 16.3% | 561 г |
| Молибден, Mo | 2.135 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Селен, Se | 18.909 мкг | 55 мкг | 34.4% | 31.6% | 291 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42283 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.4668 мг | 12 мг | 12.2% | 11.2% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический морковный пирог (на овсяных отрубях) (Не готовила) составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».