Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 01.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 01.08

Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) 500 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 330 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 01.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.9% 484 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11% 350 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.3% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6294 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Витамин В4, холин 87.39 мг 500 мг 17.5% 6.7% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 7.1% 539 г
Витамин В9, фолаты 11.577 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 2.006 мкг 3 мкг 66.9% 25.7% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1100 г
Витамин РР, НЭ 6.4473 мг 20 мг 32.2% 12.4% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 222.92 мг 2500 мг 8.9% 3.4% 1121 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 0.8% 4919 г
Кремний, Si 17.192 мг 30 мг 57.3% 22% 174 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1604 г
Натрий, Na 477.05 мг 1300 мг 36.7% 14.1% 273 г
Сера, S 235.75 мг 1000 мг 23.6% 9.1% 424 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 7.9% 486 г
Хлор, Cl 738.14 мг 2300 мг 32.1% 12.3% 312 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 4.6% 839 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1807 г
Кобальт, Co 8.325 мкг 10 мкг 83.3% 32% 120 г
Марганец, Mn 0.3146 мг 2 мг 15.7% 6% 636 г
Медь, Cu 230.27 мкг 1000 мкг 23% 8.8% 434 г
Молибден, Mo 12.287 мкг 70 мкг 17.6% 6.8% 570 г
Селен, Se 4.34 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1267 г
Фтор, F 74.57 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5364 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 6.8% 562 г
Цинк, Zn 3.2349 мг 12 мг 27% 10.4% 371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты 01.08 составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».