| Курица отварная, по 2-4 (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 23.79 мг | 500 мг | 4.8% | 2.7% | 2102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.033 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 1997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.811 мг | 15 мг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.415 мг | 20 мг | 42.1% | 23.8% | 238 г |
| Ниацин | 2.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4161 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2123 г |
| Натрий, Na | 327.8 мг | 1300 мг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8503 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 9% | 626 г |
| Хлор, Cl | 392.93 мг | 2300 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2121 г |
| Медь, Cu | 135.64 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Молибден, Mo | 0.717 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9763 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4331 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79208 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.5186 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.489 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с вешенками (мелко порубленные) составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».