Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервы Сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервы Сайры

Сайра консервированная 240 г
Морковь, красная 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 75 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы Сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.4% 559 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.9% 277 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.5 мкг 900 мкг 38.9% 16.1% 257 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 15% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 4% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 5.7% 732 г
Витамин Н, биотин 3.916 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6315 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3167 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.89 мг 2500 мг 2.4% 1% 4245 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6050 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4551 г
Натрий, Na 60.28 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2157 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 2.5% 1667 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2808 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3958 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 7.8% 528 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 15.72 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6361 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6162 г
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 914 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы Сайры составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».