| Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 | 1000 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.9% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2551 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 17.2% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 18.6% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.811 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 49322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 2.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8207 мг | 20 мг | 4.1% | 9.5% | 2437 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 11.1% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7112 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 6.5% | 3515 г |
| Натрий, Na | 114.52 мг | 1300 мг | 8.8% | 20.4% | 1135 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23641 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 8.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 8.8% | 2605 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Литий, Li | 6.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 2.1% | 10695 г |
| Медь, Cu | 13.84 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7225 г |
| Молибден, Mo | 0.711 мкг | 70 мкг | 1% | 2.3% | 9845 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 69.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5743 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.0414 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 28986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с грудкой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».