| Куриная грудка (филе) (Варка) | 409 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 116 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 21.8% | 352 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.9 мкг | 900 мкг | 68.8% | 52.8% | 145 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.157 мг | 5 мг | 63.1% | 48.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.577 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7193 мг | 20 мг | 53.6% | 41.1% | 187 г |
| Ниацин | 5.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.99 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3412 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Магний, Mg | 71.14 мг | 400 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Натрий, Na | 29.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4466 г |
| Сера, S | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4354 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 18.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1212 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 72.8% | 105 г |
| Литий, Li | 1.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1918 г |
| Медь, Cu | 94.12 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 11.372 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.4% | 616 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.866 мкг | 55 мкг | 7% | 5.4% | 1423 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55710 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 36.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.395 мг | 12 мг | 11.6% | 8.9% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.957 г | ~ | |||
| Лизин | 2.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 18.04.16. составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».