| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 313 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 34 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 114 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Уксус бальзамический | 9 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.1% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178 мкг | 900 мкг | 19.8% | 37.4% | 506 г |
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 41.2% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.779 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.4% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.11 мг | 90 мг | 79% | 149.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 19.1% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 66.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 7.8% | 2460 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.8% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3040 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2757 г |
| Натрий, Na | 198.96 мг | 1300 мг | 15.3% | 28.9% | 653 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5066 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.6% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 314.22 мг | 2300 мг | 13.7% | 25.9% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3209 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 41.4% | 457 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 11.5% | 1652 г |
| Медь, Cu | 62.03 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 5.635 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.3% | 1242 г |
| Никель, Ni | 7.647 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25701 г |
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61824 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».