| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Рис отварной | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.2% | 320 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 11.1% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 4.2% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.654 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6488 мг | 20 мг | 13.2% | 5.6% | 755 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.07 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2743 г |
| Натрий, Na | 25.4 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5118 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1256 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 22.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1117 г |
| Медь, Cu | 67.02 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.8% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 7.54 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Никель, Ni | 7.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6118 г |
| Фтор, F | 44.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9017 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 6.8% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.4374 мг | 12 мг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели свинные составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».