Мой здоровый рацион

Рецепт пирог тертый песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог тертый песочный

Маргарин молочный столовый 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 200 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Пищевая сода 5 г
Варенье из брусники 100 г
Брусника моченая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог тертый песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 343 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.2% 916 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 7.8% 262 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 6.2% 327 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.1% 952 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 3.1% 652 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 2.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.311 мкг 400 мкг 4.3% 0.9% 2311 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.335 мг 15 мг 42.2% 8.6% 237 г
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 1.7% 1182 г
Витамин РР, НЭ 2.3108 мг 20 мг 11.6% 2.4% 866 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.59 мг 2500 мг 4.2% 0.9% 2368 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 0.6% 3281 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 1.6% 1250 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 0.6% 3247 г
Натрий, Na 201.15 мг 1300 мг 15.5% 3.2% 646 г
Сера, S 69.88 мг 1000 мг 7% 1.4% 1431 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 2.2% 931 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 1.3% 1528 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 5% 406 г
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 3.9% 525 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1380 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 2.4% 832 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 3.1% 658 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18648 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.5866 мг 12 мг 4.9% 1% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 2.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.867 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.926 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.283 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пирог тертый песочный составляет 491,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».