Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на рассоле 18.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на рассоле 18.04.16

Вода 300 г
Сахар песок 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле 18.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.4% 2800 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 9.4% 398 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.733 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 3.9% 972 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3618 г
Витамин РР, НЭ 1.9493 мг 20 мг 9.7% 3.6% 1026 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.22 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3078 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7128 г
Кремний, Si 2.765 мг 30 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1% 3650 г
Натрий, Na 128.48 мг 1300 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 725.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 62.21 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 4.2% 904 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 7.4% 507 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Молибден, Mo 8.641 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 810 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 4.148 мкг 55 мкг 7.5% 2.8% 1326 г
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 49.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8037 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.5% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле 18.04.16 составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».