Мой здоровый рацион

Рецепт творожок с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожок с ягодами

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 50 г
Способ приготовления

взбить блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожок с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.2% 543 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4265 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.7% 909 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 5.7% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.925 мкг 400 мкг 7% 6.2% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 26.3% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 7.5% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7157 мг 20 мг 13.6% 12% 736 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.79 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2881 г
Кальций, Ca 95.21 мг 1000 мг 9.5% 8.4% 1050 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2148 г
Натрий, Na 29.25 мг 1300 мг 2.3% 2% 4444 г
Сера, S 139.28 мг 1000 мг 13.9% 12.2% 718 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 14.6% 603 г
Хлор, Cl 78.11 мг 2300 мг 3.4% 3% 2945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5643 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 12% 736 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2255 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1338 г
Селен, Se 20.509 мкг 55 мкг 37.3% 32.9% 268 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18399 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творожок с ягодами составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».