Мой здоровый рацион

Калорийность шпроты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпроты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.9% 844 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 18.1% 137 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.5% 4826 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2581 г
Витамин D, кальциферол 20.5 мкг 10 мкг 205% 50.6% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 14.5% 170 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 6.5% 377 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 3.5% 714 г
Кальций, Ca 300 мг 1000 мг 30% 7.4% 333 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 3.4% 727 г
Натрий, Na 635 мг 1300 мг 48.8% 12% 205 г
Сера, S 174 мг 1000 мг 17.4% 4.3% 575 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 10.8% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 2.7% 900 г
Кобальт, Co 60 мкг 10 мкг 600% 148.1% 17 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 2.5% 1000 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 4% 625 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 4.2% 583 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шпроты составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».