Мой здоровый рацион

Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп чечевичный

Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Чечевица, зерно (Варка) 190 г
Опята 140 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 189 г
Морковь, красная (Варка без слива) 108 г
Лук репчатый (Варка без слива) 167 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.9% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.9% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 42.6% 935 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 46.2% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.8% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 8.4% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 34.3% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 20.7% 1917 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.32 мг 2500 мг 3.8% 15.1% 2623 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8217 г
Кремний, Si 5.503 мг 30 мг 18.3% 72.9% 545 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 10% 4065 г
Натрий, Na 78.85 мг 1300 мг 6.1% 24.3% 1649 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 6% 6464 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 17.5% 2266 г
Хлор, Cl 116.03 мг 2300 мг 5% 19.9% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 21.1% 1899 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 53% 750 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 21.5% 1866 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 27.9% 1433 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 31.5% 1266 г
Никель, Ni 11.257 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 1.352 мкг 55 мкг 2.5% 10% 4068 г
Титан, Ti 20.64 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 17575 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 10% 3937 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 8.4% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».