Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат со спаржевой фасолью

Свекла, вареная 300 г
Чеснок луковица (Жарка) 13 г
Фасоль спаржевая замороженная 205 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат со спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 3.1% 5085 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 69.077 мкг 400 мкг 17.3% 26.4% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 16% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 14.7% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4131 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4841 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.56 мг 2500 мг 10.8% 16.5% 927 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3144 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 11.6% 1311 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 5.3% 2870 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 8.9% 1732 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2744 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 21.5% 708 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 9.6% 1577 г
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 4.6% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат со спаржевой фасолью составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».