| Кальмар (мясо) (Припускание) | 200 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Мидии (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
Кальмар отварить, порезать соломкой. Лук порезать тонко, обдать кипятком, добавить к кальмарам. Порезать крабовые палочки, пекинскую капусту, отваренные вкрутую яйца. Слить жидкость с мидий и кукурузы. Добавить их к салату, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.8% | 760 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.7% | 2064 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 8.8% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.643 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 4.9% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 3.014 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2144 мг | 20 мг | 16.1% | 19.2% | 622 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.03 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2640 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1847 г |
| Натрий, Na | 150.72 мг | 1300 мг | 11.6% | 13.8% | 863 г |
| Сера, S | 109.28 мг | 1000 мг | 10.9% | 13% | 915 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 13.8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 56.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2211 г |
| Йод, I | 61.16 мкг | 150 мкг | 40.8% | 48.7% | 245 г |
| Кобальт, Co | 20.29 мкг | 10 мкг | 202.9% | 242.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Медь, Cu | 314.06 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 37.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.4% | 1271 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.652 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.1% | 1182 г |
| Фтор, F | 94.06 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4253 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 27.2% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.7483 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».