Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Куриный 17.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Куриный 17.04.2016

Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо и кожа, сырые 409 г
Картофель (Варка без слива) 209 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Куриный 17.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.1% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 9.4% 2431 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 3.4% 6569 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.512 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.8% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7018 мг 20 мг 3.5% 8% 2850 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.06 мг 2500 мг 2.1% 4.8% 4802 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16000 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.5% 61224 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 2.5% 8949 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15758 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22831 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 5% 4545 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9184 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 8.5% 2695 г
Литий, Li 4.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8658 г
Медь, Cu 23.44 мкг 1000 мкг 2.3% 5.3% 4266 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 11513 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 5.7% 4038 г
Фтор, F 83.91 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4767 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп Куриный 17.04.2016 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».