| Цукини, мелкие, сырые | 700 г |
| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.6% | 1407 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.7% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 34.4% | 476 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2755 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 13.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 3.9% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 17.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.75 мкг | 400 мкг | 12.9% | 21.1% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.06 мг | 90 мг | 33.4% | 54.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.978 мг | 20 мг | 4.9% | 8% | 2045 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.25 мг | 2500 мг | 21% | 34.4% | 477 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3960 г |
| Магний, Mg | 43.25 мг | 400 мг | 10.8% | 17.7% | 925 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 28889 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 26.1% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 11.3% | 1446 г |
| Марганец, Mn | 0.3454 мг | 2 мг | 17.3% | 28.4% | 579 г |
| Медь, Cu | 193.13 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 31.6% | 518 г |
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11879 г |
| Цинк, Zn | 1.1025 мг | 12 мг | 9.2% | 15.1% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цукини. составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».