| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 270 г |
| майонез | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 16.5% | 242 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.6 мкг | 900 мкг | 23.2% | 9.3% | 431 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 178.91 мг | 500 мг | 35.8% | 14.3% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.2% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.075 мг | 15 мг | 47.2% | 18.8% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 14.456 мкг | 50 мкг | 28.9% | 11.5% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7646 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1133 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.04 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3656 г |
| Натрий, Na | 225.91 мг | 1300 мг | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Сера, S | 127.32 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.1% | 785 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 308.58 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Йод, I | 14.2 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.652 мкг | 10 мкг | 76.5% | 30.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Селен, Se | 22.567 мкг | 55 мкг | 41% | 16.4% | 244 г |
| Фтор, F | 39.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10238 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8225 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.4% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйца с майонезом составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».